ホットミックス 【解決方法Q&A/疑問攻略/経済】

Q&A：ホットミックスについて? 解決方法/評価

・クッキー手作り､初心者です｡ 今度の金曜日に彼氏が誕生日です｡ 夕飯を一緒に食べようと誘われました｡ その時に何か手作りのお菓子をプレゼントしたいと考え中です｡ しかし私はお菓子作り初心者です｡ 色々考えましたが最初はクッキーにしようかと思います｡ ただいくつか疑問があるので助けて下さい｡ １サイトでレシピ見ました｡材料に薄力粉とホットミックスがありました｡ 皆さんはどちらを使っていますか?ホットミックスだと味が変わるような気がして｡ ２また材料に無塩バター､バター､マーガリンとありました｡ 私はよくお菓子作りは無塩バターと思っていたのですが､普通のバターやマーガリンでも大丈夫なんでしょうか? ３バニラエッセンスやアーモンド(名前忘れました)は必ず必要ですか? ４チョコを溶かして､コーティングして､チョコペンで文字を描くのは難しいですか? お菓子作り大好きな方お願いします｡ 色々レシピがあり困惑中です｡

・ドーナツをホットミックスで作りました。上手くドーナツ型になりません。 こつはないものでしょうか。